中国茶叶加工杂志部级期刊

中国茶叶加工 2015年第03期杂志 文档列表

中国茶叶加工杂志专家论坛

白化和紫化茶种质资源开发进展第5-8页

关键词: 白化茶；  紫化茶；  资源；  特性；  应用；  

中国茶叶加工杂志技术研究

摊放对茶鲜叶生化成分的影响研究第9-12页

关键词: 茶鲜叶；  夏秋茶；  摊放；  生化成分；  

泰安无性系引种品种的红茶适制性初步研究第13-17页

关键词: 红茶；  适制性；  分类；  泰安；  

气温对日照茶鲜叶适制性的研究第18-22页

关键词: 日照茶鲜叶；  采摘日期；  适制性；  生化成分；  气温；  

白芽毛叶茶发酵特性初探第28-30页

关键词: 白芽毛叶茶；  发酵特性；  生化成分；  感官品质；  

亚临界流体萃取技术在茶叶降低菊酯类农残方面的应用第31-36页

关键词: 亚临界萃取；  农药残留；  茶叶；  菊酯类农药；  

白茶中的有机酸高效液相色谱分析方法的建立第37-42页

关键词: 白茶；  有机酸；  高效液相色谱；  

普洱茶品质的影响因素分析第43-45页

关键词: 普洱茶；  茶叶品质；  影响因素；  

干燥方式与清香型乌龙茶香气品质形成的相关性研究进展第46-49页

关键词: 干燥方式；  清香型乌龙茶；  香气品质；  

中国茶叶加工杂志技术应用

漳平水仙茶优质丰产栽培技术第50-54页

关键词: 福建水仙；  漳平水仙茶；  茶园；  高产优质；  栽培；  

宜红工夫茶加工工艺及设备的改进第55-57页

关键词: 宜红工夫茶；  加工工艺改进；  设备改进；  

福建茉莉花茶品质特征、审评技巧及其拼配技术第58-60页

关键词: 茉莉花茶；  品质特征；  感观审评；  拼配技术；  

中国茶叶加工杂志产业专题

江山绿牡丹茶良种化工作的实践与思考第61-64页

关键词: 江山绿牡丹茶；  茶叶良种化工作；  实践和思考；  

西乡县茶业发展浅析第65-67页

关键词: 西乡县；  茶业发展；  

中国茶叶加工杂志文化历史

中国茶道的内涵拓展与宽泛定义探析第68-71页

关键词: 中国；  茶道内涵；  拓展；  定义；