中国茶叶加工杂志部级期刊

中国茶叶加工 2011年第04期杂志 文档列表

中国茶叶加工杂志卷首语

茶叶的科学研究与文化创新第1-1页

关键词: 科学研究；  文化创新；  茶叶；  茶文化；  科学技术；  饮茶；  品茶；  速溶；  

中国茶叶加工杂志发展论坛

塑区域公共品牌 走农业发展新路第4-6页

关键词: 区域公共品牌；  农业；  

杭州茶文化产业建设研究报告第7-10页

关键词: 杭州；  茶文化产业；  研究；  

莫干黄芽的历史溯源及发展探究第11-13页

关键词: 莫干黄芽；  黄茶；  传统工艺；  开发价值；  发展对策；  

中国茶叶加工杂志技术应用

茶叶标准体系研究第14-17页

关键词: 茶叶；  标准体系；  研究；  

茶叶清洁化生产的问题与对策第18-20页

关键词: 茶叶；  清洁化生产；  标准；  质量安全；  良好农业规范；  卫生；  

膨化袋泡茶生产工艺初步研究第21-23页

关键词: 膨化；  茶叶；  冷泡；  破壁；  

固相萃取-气质联用法测定吡虫啉在茶叶中残留量第24-26页

关键词: 吡虫啉；  茶叶；  残留分析；  固相萃取；  气相联用；  

茶树内生真菌的研究进展第32-36页

关键词: 茶树；  内生真菌；  分布；  生物学作用；  

中国茶叶加工杂志茶食品技术

响应面设计优化脂溶性茶多酚合成工艺的研究第37-41页

关键词: 脂溶性茶多酚；  合成工艺；  响应面法；  优化；  

绿茶粉对馒头制作过程中挥发性风味物质的变化研究第42-46页

关键词: 绿茶馒头；  固相微萃取；  挥发性风味物质；  

茶叶籽油的脂肪伴随物成分分析初报第47-50页

关键词: 茶叶籽；  茶叶籽油；  脂肪伴随物；  茶多酚；  甾醇；  角鲨烯；  分析；  

中国茶叶加工杂志文化历史

论名茶审美与人文资源的开发第51-54页

关键词: 人文资源；  名茶；  名茶审美；  资源开发；  

中国茶叶加工杂志信息动态

2011国际茶业大会在杭州隆重举行第54-54页

关键词: 茶业；  国际；  杭州；  科技合作；  行业组织；  斯里兰卡；  马来西亚；  知名企业；  

中国茶叶加工杂志其他

《中国茶叶加工》2011年1～4期总目录第55-56页