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中国茶叶加工杂志
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中国茶叶加工杂志

《中国茶叶加工》杂志创办于1981,是中华全国供销合作总社主管的国家重点学术期刊,国家级期刊,影响因子0.471,现被万方收录(中)等权威机构收录,主要方向:生产流通、工艺机械、生化检测、信息动态、历史文化、技术讲座、...
  • 主管单位:中华全国供销合作总社
  • 主办单位:中华全国供销合作总社;杭州茶叶研究院;全国茶叶加工科技情报中心
  • 国际刊号:
  • 国内刊号:33-1157/TS
  • 出版地方:浙江
  • 邮发代号:
  • 创刊时间:1981
  • 发行周期:季刊
  • 业务类型:杂志征订
  • 全年订价:¥ 124.00 在线订购 在线订购
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  • 影响因子:0.471
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中国茶叶加工期刊级别: 国家级期刊
中国茶叶加工期刊分类: 期刊 > 自然科学与工程技术 > 工程科技I > 轻工业手工业
产品参数:
主管单位:中华全国供销合作总社
主办单位:中华全国供销合作总社;杭州茶叶研究院;全国茶叶加工科技情报中心
出版地方:浙江
快捷分类:工业
国际刊号:
国内刊号:33-1157/TS
邮发代号:
创刊时间:1981
发行周期:季刊
期刊开本:A4
下单时间:1个月内
业务类型:杂志征订

中国茶叶加工杂志简介

《中国茶叶加工》(曾用刊名:茶叶加工),1981年创刊,是一本面向国内外公开发行的茶叶专业季刊,在业内广大朋友的关心、支持下,不断自我完善,日益受到众多读者、作者的喜爱。本刊是您忠实、可依赖的朋友,当您要了解我国乃至世界茶业的现状、发展前景、历史和文化时,当您想查询茶叶市场行情和相关信息时,当您需获得我国茶叶生产的新技术、新工艺、新产品时,当您正关注茶学教学、科研领域的最新理论、最新成果时,当您需要产品质量检测、技术培训、原产地申报等及企业标准的制修订时,请您随时打开《中国茶叶加工》。您若在生产、经营实践中形成的真知灼见正期盼着同业内人士进行广泛交流;或者在茶学教学、科研中取得了可喜可贺的成果正需发表;或者有新产品正要推向市场、有许多重要信息正要同广大朋友分享;那么您只需将你的原稿寄(发)给我们,《中国茶叶加工》的常设栏目“生产流通、工艺机械、生化检测、信息动态、历史文化、技术讲座、广告”等总有一处是为您而设。

《中国茶叶加工》以茶叶加工、市场营销为重点,围绕中华茶业科技进步和振兴,客观和系统地交流茶叶加工新理论、新技术、新工艺;推广成熟实用的生产工艺、技术;探讨我国及世界茶业发展中热点、观点问题;介绍企业深化改革和经营管理经验;普及茶叶科学和茶文化知识;报道茶叶市场动态、产品质量检测、茶叶标准、技术培训等内容和信息。

中国茶叶加工栏目设置

生产流通、工艺机械、生化检测、信息动态、历史文化、技术讲座、广告

中国茶叶加工杂志 2017年2期 订阅目录

高γ-氨基丁酸含量白茶的茶树品种适制性及工艺研究初探

作者:高玉佩; 朱澄澄; 马煜明; 何柳; 王君雅; 陈杰; 黄进; 余志 单位:华中农业大学园艺林学学院荼学系; 湖北武汉430070; 十堰市农科院果荼研究所; 湖北十堰442714
5-10

白叶茶鲜叶制益生茶的急性、慢性毒性试验研究

作者:孙凯; 黎顺庚; 王光光; 范文桐; 王玲; 卞建春 单位:1.扬州大学兽医学院; 江苏扬州225009; 江苏省动物重要疫病与人兽共患病防控协同创新中心; 江苏扬州225009; 江苏溧阳市天目湖龙鑫特色农机专业合作社; 江苏溧阳213334
11-15
15-15

红茶贮藏过程中主要内含成分及感官品质变化的研究

作者:杨娟; 钟应富; 罗红玉; 邬秀宏; 张莹; 袁林颖 单位:重庆市农业科学院茶叶研究所; 重庆市茶叶工程技术研究中心; 重庆永川402160
16-20

贮藏条件对杭白菊初制花品质的影响

作者:刁春华; 李强; 白晓丽; 杨秀芳 单位:中华全国供销合作总社杭州荼叶研究院; 浙江杭州310016; 浙江省荼资源跨界应用技术重点实验室; 浙江杭州310016; 云南天士力帝泊洱生物荼集团有限公司; 云南普洱665000
21-27

基于GC-MS/GC的滇红戚风蛋糕香气物质研究

作者:曾小翠; 蒋玉兰; 吕杨俊; 张士康; 朱跃进; 张海华; 黄赟赟黄赞赞 单位:中华全国供销合作总社杭州荼叶研究院; 浙江杭州310016; 浙江农林大学; 浙江杭州311300; 浙江省荼资源跨界应用技术重点实验室; 浙江杭州310016
28-33

贵州省茶产业竞争力研究

作者:田爱国 单位:齐齐哈尔大学经济与管理学院; 黑龙江齐齐哈尔161006
34-41
41-41

新型等直径滚筒式茶鲜叶分级机焊接工艺

作者:孙宏伟; 李建钢; 李刚; 张爱琴; 胡永光 单位:江苏大学农业装备工程学院; 江苏镇江212013; 中国测量技术研究院机械研究所; 四川成都610021; 仪征市林业生产技术指导站; 江苏仪征211400
42-45

青砖茶加工工艺及展望

作者:郑鹏程; 龚自明; 王胜鹏; 刘盼盼; 滕靖; 雷该翔 单位:湖北省农业科学院果树茶叶研究所; 湖北武汉430064; 湖北省茶叶工程技术研究中心; 湖北武汉430064; 赤壁市茶产业发展局; 湖北赤壁437300
46-49

景宁白化茶系列新品种红茶加工技术初探

作者:刘建平 单位:景宁县经济作物总站; 浙江景宁323500
50-53
53-53

“君子女·传奇女书”主题茶艺编创的思想与内涵

作者:陈枳齐; 朱海燕 单位:湖南农业大学园艺园林学院; 湖南长沙410128
54-60
60-60

“工夫茶,两岸情”主题茶艺编创的思考

作者:谷禹秀; 邓婷婷; 林浥; 常笑君; 周子维; 张琪; 黄丹樨; 孙云 单位:福建农林大学园艺学院; 福建福州350002; 北京东方国艺文化发展有限公司; 北京100000
61-65
66-68

中国茶叶加工杂志订阅分期列表:

2017:
2016:
2015:
2014:
2013:
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网友评论(不代表本站任何观点)

huiiseo** 的评论:

感觉两个专家都很专业,提的问题比较中肯,直击文章要害。总的来说,中国茶叶加工杂志的工作人员处理速度还是蛮快的,杂志档次比较高,建议大家挑战一下。

2018-02-09 11:25:25
sunsian** 的评论:

中国茶叶加工杂志处理速度还是挺快的,效率还可以,而且是同类杂志中较高水平的杂志,已经录用待发表了,好开心!个人感觉,文章只要有创新,内容和细节丰富,一般很容易中。

2018-01-18 16:47:10
shuxian** 的评论:

中国茶叶加工杂志审稿过程客观公正,速度也很快,编辑部效率非常高,文章要求有创新,并且过程要详实、客观、准确,审稿专家的意见也都很到位。

2017-12-28 16:20:22
guochan** 的评论:

第一次评论杂志,这本杂志审理得的确很快,专家所提意见也十分中肯,编辑态度极其友好,状态更新十分快,周末也会处理稿件。也希望评论时大家可以发一下自己的审稿详细流程,既是对投稿的一种自我纪念,也可以让进来参考的投稿人通过大家的流程了解稿件的审稿情况。感激感激。

2017-12-11 10:41:40
g52ffsj** 的评论:

过程感觉很好,进度可见,打电话给责编也有及时反馈,态度非常亲切。以后有合适的稿子会继续投。至于难度问题,只能说小马过河,有人说容易有人说难,个人看法,只要文章有新意、内容丰富还是很容易被收录.希望能帮助大家!

2017-11-17 16:28:40
futouba** 的评论:

中国茶叶加工杂志编辑真的很好很负责任,外审—复审—终审三个环节都让修改了,很负责任,意见也很在点子上,非常专业。感觉效率也很快,不愧为有好口碑的杂志。推荐大家投稿!

2017-11-13 10:47:47
wenschu** 的评论:

1周左右回复收到,1个月左右反馈外审意见,外审意见很中肯,指出的问题很到位,修改之后,随即刊发,编辑也很负责,打电话过去咨询,也很有耐心。

2017-11-01 09:13:38
zhangti** 的评论:

学术之家的书很好,多年来一直在学术之家买书,售后和快递都是一流的,很喜欢,一直都是其杂志的忠实读者,在他家订便宜不少。

2017-10-11 08:11:05
swhdtg** 的评论:

杂志还是一如既往的好,包装严实,服务也很热情,很满意,杂志也都是全新的,没有任何损坏。 发货很快,收货及时,路途遥远也没有任何损坏。价格上比邮局更优惠,服务上比邮局更周到,学术之家值得推广与赞赏!

2017-09-14 15:13:59
hsjzxk_** 的评论:

东西已经收到了,非常好看,超喜欢,很满意!!真的是超级好的学术之家,解答疑问不厌其烦,细致认真,关键是东西好,而且货物发得超快,包装仔细,值得信赖!都是新书,正品,点赞,下期还买。

2017-09-04 08:55:52
xijianc** 的评论:

内容还没来得及细看,但是包装以及书本的质量都特别好,给我一种必须去细细品读的欲望。物流特别给力,棒棒的。

2017-08-31 10:32:04
xuehan_** 的评论:

内容丰富,通俗易懂。图文并茂,生动直观。还附有思考题,可供反思借鉴。书非常不错,印刷质量非常高,文字非常清晰。外面的塑封不错,运输过程中书没有一点损伤,送货也很及时。

2017-08-21 15:47:24
yanglul** 的评论:

学术之家的书籍很优惠,书的质量也很满意。不错会一直支持,希望活动越来越多,越来越好。

2017-07-18 09:35:43
yuanhui** 的评论:

中国茶叶加工杂志的审稿流程清晰,专家审稿及时。感觉杂志审稿速度还是挺快的,编辑部的工作效率也很高,发邮件联系很快就会回复。专家审稿意见比较中肯,外审专家的水平较高,对文章的不足之处一针见血的提出,不愧是一个好的杂志!

2017-07-04 15:45:12
chouqia** 的评论:

中国茶叶加工杂志还是比较容易中,尤其是内容新颖有侧重点话更容易接受,要求格式,语言比较严格。该期刊的编辑老师态度也超好,每次电话咨询都耐心的回答我的问题。还算是不错的杂志!

2017-06-26 14:55:33
yihanga** 的评论:

5月中旬投稿,刚刚收到接受信。中间经历了两轮修改,第一轮是审稿人对文章内容的要求,意见很中肯。第二次是编辑对格式的要求,校稿非常的细致。感觉审稿人和编辑还是很认真负责的,态度也很友好。推荐投稿.

2017-06-13 08:43:58
小美** 的评论:

投了这个,回复很快,先说可以采用,将需要修改的稿件修回,很多修改的地方,改得很细致,小到标点都改了!很少看到这么细致的编辑!感觉编辑人很好!还不错!

2017-06-02 14:32:24
yingqin** 的评论:

投稿立刻收到杂志的自动回信,而且随后2小时内收到编辑的邮件回复。10天左右收到录用邮件通知。杂志编辑的工作效率很高,态度也很好,值得称赞。因为投稿文章有3个作者,跟编辑沟通后,答应赠3份样刊。

2017-06-02 09:40:51
fdgdg** 的评论:

总体来说,文章有创新,逻辑完善就可以接受。作为吉林教育领域里不错的杂志,值得一投,审稿速度个人感觉不错,编辑服务态度好~建议大家投稿前认真阅读投稿须知和模版,尽可能完善自己的稿件,提升竞争力~

2017-05-02 09:27:17
sfsdf** 的评论:

投了两篇文章,都在审稿老师的专业指导下顺利被收录啦!我从中发现审稿人的意见和建议对增强和充实文章内容起了很关键性的作用。非常感谢期刊的编辑以及此期刊的审稿人们,谢谢你们对我文章的肯定。

2017-04-25 09:20:59
zhuzhi** 的评论:

投了一篇关于生化检测的文章,中间返修几次,审稿意见还算中肯,编辑有打电话过来沟通老师意见的修改侧重点。到后面编辑还会给你修改格式,非常感动。编辑的态度需要赞一个。

2016-10-08 08:40:10
  • shiyou**: 编辑部工作效率比较高,而且态度很好,邮件回复很及时。
    2016-11-22 10:18:00
  • hushan**: 编辑和审稿人还很认真的提出了一些语言方面的错误, 很是专业。
    2016-10-09 15:03:02
dfdfa** 的评论:

历时2个多月,投给中国茶叶加工的第二篇文章被录用,编辑人不错,有问必答。期间送审了三个专家,耽误了半个月左右,编辑也发邮件进行了说明。希望对亲们有所帮助!推荐

2016-10-03 15:36:08
  • kafei**: 给出修改意见,修改后直接录用,还是很顺利的!推荐投稿!
    2016-10-12 17:23:27
suannai** 的评论:

中国茶叶加工杂志的审稿速度挺快的,中间经历了大修和小修。两个审稿人都很认真、负责,也是我们这个领域的专家,给了10多个修改意见。编辑部的老师们效率还是挺高的。

2016-10-03 15:07:07
  • eaeatt**: 编辑很认真、负责,建议也很中肯,推荐投稿!
    2016-10-11 15:45:04
小海** 的评论:

投过一篇,1个多月出结果,被拒,中国茶叶加工杂志的专家确实还是挺有水平的,提的问题一针见血,只是文章被批的一文不值,哎,好悲催啊,只能再改改投其他地方了。

2016-07-02 17:17:43
  • weishou**: 外审专家对文章指出的问题,也相当到位,对文章的修改帮助很大。
    2016-10-08 10:19:21
  • xiajia**: 编辑效率很高,每一个环节都不会耽误时间。
    2016-08-10 09:54:09
xiaoyan** 的评论:

一个月以内通知小修,小修用了五天,返回后主编终审,中间过节放假,终审一个月后通知录用。总的算来,由投稿到录用一共一个半月,速度很快,编辑的态度非常好,回复邮件也相当快。

2015-10-28 09:15:53
  • jince**: 文章修改后感觉文章提升了一个档次。希望期刊越办越好吧!
    2016-09-02 16:38:07
fuqian** 的评论:

审稿速度不错,一个月左右有结果。审稿意见是否中肯,就真是要看运气了,不过遇到不负责任的审稿人的几率还是比较小的。录用后可以索取录用通知,但同时需交版面费。

2015-10-18 15:55:38
cuijiay** 的评论:

初审和外审的意见很快就给了。通知修改后再审,当天即把修改稿发过去了,不到一星期就通知录用了。版面费相当人性。以后有文章还是优先考虑投到这里。

2015-10-17 11:45:27

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